Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH LAMA FERMENTASI ALAMI PATI SAGU TERHADAP KARAKTERISTIK PATI DAN MUTU…

Mulizani

Abstrak. Pemanfaatan pangan lokal sagu dapat mengurangi konsumsi terigu dalam pembuatan mi. Tujuan penelitian ini untuk mempelajari pembuatan mi basah dari pati sagu terfermentasi dan substitusi tepung (MOCAF, tepung ubi jalar fermentasi, dan tepung kacang hijau). Penelitian pembuatan mi basah menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama, lama fermentasi pati sagu yang terdiri atas tiga taraf yaitu FI= 7 hari, F2=14 hari, dan F3= 21 hari. Faktor ke d…

ANALISIS KEBUTUHAN RUANG TERBUKA HIJAU DI KOTA LHOKSEUMAWE

Dwi Silviana

Dwi Silviana, 2018. Analisis Kebutuhan Ruang Terbuka Hijau di Kota Lhokseumawe. Tesis Magister, Program Pascasarjana Universitas Syiah Kuala, di bawah bimbingan Hairul Basri dan Halim Akbar ABSTRAK Meningkatnya kawasan terbangun dalam perkembangan kawasan perkotaan yang berimplikasi pada menurunnya ketersediaan ruang terbuka hijau merupakan kondisi yang sulit dihindari. Penelitian ini bertujuan memberikan konsep kebutuhan ruang terbuka hijau untuk menjaga keseimbangan lingkungan di Ko…

  • Program Studi Magister Konservasi Sumberdaya Lahan Universita Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PERANCANGAN PUSAT WISATA KULINER NUSANTARA

Annisa Qadrunnada

ABSTRAK PERANCANGAN PUSAT WISATA KULINER NUSANTARA Oleh: Annisa Qadrunnada NIM : 1304104010045 Pasca bencana Tsunami, kunjungan wisatawan ke Kota Banda Aceh hingga saat ini berkembang sangat pesat. Hal ini tentu sangat menguntungkan bagi perkembangan pariwisata kota Banda Aceh itu sendiri. Wisata kuliner merupakan suatu destinasi wisata yang dinilai penting dan selalu dibutuhkan bagi para masyarakat khususmya wisatawan. Perkembangan minat kuliner di kalangan masyarakat semakin …

PENGARUH APLIKASI MIKORIZA ARBUSKULA TERHADAP RUMPUT LAMPUNG (SETARIA SPHACEL…

Cut Purnama

Ketersediaan pakan hijauan menjadi salah satu masalah yang sangat memprihatinkan dalam usaha untuk meningkatkan produktivitas ternak ruminansia. Hal tersebut dikarenakan lahan yang tersedia memiliki tingkat kesuburan dan ketersediaan sumber hayati yang rendah, terutama defisiensi unsur hara. Lahan pertanian yang digunakan untuk menanam yang khususnya hijauan makanan ternak pada umumnya mempunyai sturuktur dan tekstur yang cenderung tidak baik untuk pertumbuhan tanaman pangan. Salah satu upaya…

GEDUNG FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNSYIAH TEMA : ARSITEKTUR HIJAU

Ninin Salfitri

ABSTRAK FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNSYIAH Oleh : NININ SALFITRI 1104104010088 Fakultas Kedokteran Hewan adalah bagian perguruan tinggi yang mempelajari tentang ilmu dan praktek untuk pencegahan penyakit terhadap hewan secara profesional yang terdapat di Universitas Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Tujuan utama dari pembangunan Gedung Fakultas Kedokteran Hewan Unsyiah ini adalah untuk lebih memberikan layanan dan fasilitas yang layak dan lengkap sehingga mendorong peningka…

KEANEKARAGAMAN POLYCHAETA DI PERAIRAN KACA-KACU DAN PERAIRAN LAMTENG PULAU NA…

SARAH NADIA

ABSTRAK Nadia, Sarah. 2020. Keanekaragaman Polychaeta di Perairan Kaca-kacu dan Perairan Lamteng Pulau Nasi Kecamatan Pulau Aceh Kabupaten Aceh Besar. Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Prof. Dr. M. Ali S., M.Si (2) Dr. Ismul Huda, M.Si. Kata Kunci: keanekaragaman, polychaeta, kosmopolitan Polychaeta merupakan cacing yang termasuk ke dalam Filum Annelida yang memiliki setae, tubuh beruas-ruas hingga hidupnya kosmo…

HOTEL BINTANG LIMA DI BANDA ACEH (TEMA : ARSITEKTUR HIJAU)

Mukhlis Milad

ABSTRAK HOTEL BINTANG LIMA DI BANDA ACEH Oleh MUKHLIS MILAD NIM: 1004104010044 Saat ini pariwisata dirasakan merupakan salah satu sektor penting untuk meningkatkan perekonomian suatu daerah. Kota Banda Aceh merupakan salah satu kota yang sangat berpotensi untuk mengembangkan sektor pariwisatanya. Melalui sektor pariwisata maka salah satu bidang bisnis yang akan terbentuk adalah pelayanan akomodasi penginapan berupa perhotelan. Jumlah wisatawan di Kota Banda Aceh terus meningka…

GELANGGANG MAHASISWA UNIVERSITAS TEUKU UMAR DI MEULABOH

Yaritsu .zy

ABSTRAK GELANGGANG MAHASISWA UNIVERSITAS TEUKU UMAR DI MEULABOH Oleh YARITSU ZY NIM : 1004104020004 Universitas Teuku Umar (UTU) berlokasi di Kabupaten Aceh Barat di Jalan Alue Peunyareng, Kecamatan Meurebo. Merupakan salah satu dari 6 (enam) perguruan tinggi yang ada di Meulaboh. Setiap tahun UTU menyediakan daya tampung berkisar antara 600-1000 orang peserta didik baru tiap tahunnya. Jumlah mahasiswa UTU pada tahun akademik 2014/2015 adalah 8.090 orang. UTU juga didu…

APARTEMEN DI BANDA ACEH TEMA: ARSITEKTUR HIJAU

YONA NOVITA SAMPANI

ABSTRAK NIM : 1304104010079 Seiring dengan pertambahan jumlah penduduk yang semakin pesat,kebutuhan akan tempat tinggal pun terus bertambah,semstara itu lahan didaerah perkotaan yang ada tidak akan pernah bertambah melaikan terus berkurang.Kondisi ini menyebabkan permukiman penduduk terpaksa bergeser ke pinggir kota Dari dampak perubahan ini adalah jarak tempuh yang relatif jauh dari tempat tinggal ke pusat aktifitas yang pada akhirnya menyebabkan masyarakat ingin kembali ting…

PENGARUH PENAMBAHAN SERAT IJUK DENGAN VARIASI 3% DAN 5% UKURAN L/D 50 UNTUK K…

ABIMANYU RIZKIANDA

ABSTRAK Beton merupakan suata material yang secara umum menjadi kebutuhan masyarakat terhadap fasilitas infrastruktur kontruksi yang semakin meningkat seiring dengan perkembangan zaman, maka dari itu pemilihan beton sebagai bahan baku utama kontruksi bangunan sangatlah penting. Sesuai dengan perkembangan teknologi untuk memperbaiki sifat-sifat beton dapat dilakukan penambahan serat ke dalam adukannya. Berdasarkan hal tersebut, maka penelitian ini penulis memanfaatkan penambahan s…


    SERVICES DESK