ANALISIS KOMPOSISI KARBOHIDRAT PADA UMBI JANENG (DIOSCOREA HISPIDA DENNST)
Umbi Janeng (Dioscorea hispida Dennst) merupakan sumber karbohidrat.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komponen monosakarida,
disakarida dan polisakarida pada umbi janeng. Komposisi karbohidrat umbi
janeng (gula pereduksi, gula total, pati, amilosa, amilopektin, serat kasar,
dan serat pangan) dianalisis dengan metode luff schoorl, gravimetri dan
spektrofotometri, sedangkan komposisi gula (glukosa, fruktosa, sukrosa,
dan maltosa) dianalisis dengan instrumen HPLC. Morfologi,…
GAMBARAN RIWAYAT KEBIASAAN HIDUP SEHARI-HARI PADA PASIEN DIABETES MELLIT…
Kebiasaan hidup sehari-hari adalah aktivitas normal yang biasa dilakukan oleh seseorang setiap harinya. Kebiasaan hidup sehari-hari dapat berdampak pada kondisi kesehatan seseorang dimasa depan. Menurm Pender kebiasaan hidup sehari-hari seseorang mempengaruhi status kesehatannya. Kemudian hampir semua panyakit degeneratif disebabkan oleh kebiasaan hidup sehari-hari yang kurang sehat, salah satunya yaitu penyakit Diabetes Mellitus. Menurut surv…
DETERMINAN READMISI PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE 2 DI RUMAH SAKIT UMUM CUT M…
Readmisi rumah sakit memberikan dampak negatif terhadap kualitas hidup pasien dan meningkatnya biaya perawatan dan kesehatan. Faktor-faktor resiko penyebab terjadinya readmisi pada pasien diabetes mellitus tipe 2 terdiri dari usia, jenis kelamin, komplikasi diabetes mellitus, ketidak-stabilan kadar gula darah, strategi edukasi, pengaturan diet, latihan fisik, dan kepatuhan terhadap program pengobatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui determinan readmisi pasien diabetes mellitus tipe …