YEZMI MAULIDA RAHMA Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 id Indonesia

Skripsi

Petani merupakan kelompok masyarakat yang berperan penting dalam menjaga ketahanan pangan dan perekonomian nasional, terutama di daerah pedesaan. Salah satu indikator yang digunakan untuk mengukur tingkat kesejahteraan petani adalah Nilai Tukar Petani (NTP), yaitu perbandingan antara indeks harga yang diterima petani (It) dengan indeks harga yang dibayar petani (Ib). NTP yang bernilai lebih dari 100 menunjukkan kondisi surplus atau kesejahteraan yang baik, sedangkan NTP di bawah 100 menunjukkan kondisi defisit yang berarti kesejahteraan petani masih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi NTP pada usaha tani ubi kayu di Desa Lueng Kuli, Kecamatan Peusangan Selatan, Kabupaten Bireuen, yang merupakan salah satu sentra penghasil ubi kayu di daerah tersebut. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan Partial Least Square – Structural Equation Modeling (PLS-SEM). Sampel penelitian berjumlah 30 orang petani ubi kayu yang dipilih secara acak dari populasi sebanyak 120 orang. Variabel yang diteliti meliputi produktivitas, luas lahan, jumlah tanggungan keluarga, biaya produksi, dan konsumsi rumah tangga sebagai variabel bebas, serta nilai tukar petani (NTP) sebagai variabel terikat. Data primer diperoleh melalui wawancara dan kuesioner, sedangkan data sekunder diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan instansi terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata nilai tukar petani ubi kayu di Desa Lueng Kuli sebesar 91, yang berarti berada pada kondisi defisit. Artinya, pendapatan yang diterima petani belum mampu menutupi seluruh pengeluaran rumah tangga. Analisis model struktural menghasilkan nilai R² sebesar 0,731, yang berarti 73,1% variasi NTP dapat dijelaskan oleh kelima variabel bebas. Secara parsial, variabel jumlah tanggungan keluarga, luas lahan, dan produktivitas berpengaruh positif signifikan terhadap NTP, sedangkan konsumsi rumah tangga berpengaruh negatif signifikan. Sementara itu, biaya produksi tidak berpengaruh signifikan terhadap NTP karena besarnya pengeluaran antarpetani relatif homogen. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa kesejahteraan petani ubi kayu di Desa Lueng Kuli masih rendah, tercermin dari nilai NTP yang belum mencapai angka 100. Untuk meningkatkan NTP, petani diharapkan dapat mengoptimalkan produktivitas melalui penggunaan bibit unggul, pengelolaan lahan yang efisien, dan pengendalian konsumsi rumah tangga agar pendapatan lebih seimbang dengan pengeluaran. Pemerintah daerah juga diharapkan berperan aktif dalam menyediakan sarana produksi, pembinaan teknis, serta memperluas akses pasar bagi petani ubi kayu agar kesejahteraan mereka dapat meningkat di masa mendatang. FARMERS CASSAVA - STARCH CROP 633.682 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 1705423 2025-10-28 11:39:07 2025-11-25 15:06:02 machine generated