Zakiya Farhah Primary Author mixed material bibliography Banda Aceh Fakultas MIPA Magister Kimia 2025

Theses

Penelitian ini bertujuan mengetahui potensi metabolit sekunder bioaktif yang terkandung dalam daun Annona squamosa L. Preparasi sampel dilakukan dengan empat perlakuan yaitu daun basah, dikering-anginkan, dikeringkan dengan oven dan dikeringkan dengan matahari. Masing-masing sampel daun A. squamosa yang dipreparasi dengan empat perlakuan diekstraksi dengan aquadest sehingga diperoleh ekstrak Annona squamosa wet (ASW), Annona squamosa shaded (ASSh), Annona squamosa oven (ASO) dan Annona squamosa sun (ASS). Ekstrak ASO memiliki aktivitas antioksidan dan toksisitas yang kuat dibandingkan ekstrak lainnya sehingga selanjutnya ekstrak ASO dipartisi dengan etil asetat dan diperoleh ekstrak Annona squamosa ethyl acetat (ASE). Hasil uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH terhadap ASE diperoleh nilai IC50 1,15 ppm dengan IC50 dari asam askorbat sebesar 1,17 ppm. Hasil uji toksisitas dengan metode BSLT terhadap ASE diperoleh nilai LC50 23,17 ppm dan uji antikanker ASE terhadap sel MCF-7 dengan metode MTT assay diperoleh nilai IC50 158,43 ppm. Ekstrak ASE kemudian dilakukan pemisahan komponen kimia-kimianya dengan kromatografi gravitasi menggunakan fase diam silika gel G60 dan fase gerak n-heksana:etil asetat (elusi gradien), diperoleh sepuluh fraksi gabungan (ASE A-ASE J). Fraksi ASE I mempunyai aktivitas antioksidan yang kuat dengan nilai IC50 1,29 ppm, sehingga selanjutnya dire-kromatografi menggunakan fase gerak n-heksana:etil asetat (2:3). Uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH terhadap ASE I2 diperoleh nilai IC50 2,85 ppm dengan IC50 dari asam askorbat sebesar 1,01 ppm. ASE I2 dilakukan analisis senyawa menggunakan Gas Chromatography Mass Spectrometry (GC-MS). Komponen aktif yang terdapat pada ASE-I2 berdasarkan data GC-MS adalah 9-Octadecenoic acid (Z)-, methyl ester dan crotonic acid, menthyl ester. 0 ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION Universitas Syiah Kuala 146719 2025-01-13 08:03:40 2025-01-13 10:17:21 machine generated