17
1
10
UJI KINERJA ALAT DAN ERGONOMI OPERATOR PEMBUAT ALUR (FURROWER) DI LAHAN KERING
FAKHRIAL ZAKY
Primary Author
mixed material
Mustaqimah
Penguji
Muhammad Idkham
Dosen Pembimbing I
Raida Agustina
Penguji
Muhammad Dhafir
Dosen Pembimbing II
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2026
PENGARUH KONSENTRASI RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI TEPUNG MOCAF MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (RSM)
ALHUSNA FITRI
Primary Author
mixed material
Raida Agustina
Dosen Pembimbing II
Sri Hartuti
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2025
ANALISIS SENSORI DAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG BUAHRNNIPAH (NYPA FRUTICAN WURMB) MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACERNMETHODOLOGY (RSM)
SARNI
Primary Author
mixed material
Raida Agustina
Dosen Pembimbing I
Muhammad Yasar
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2025
STUDI VARIASI WAKTU PENYANGRAIAN TERHADAP PROFIL SENSORI KOPI ARABIKA VOLCANO GAYO
Muhammad Ridho
Primary Author
mixed material
Rahmat Fadhil
Dosen Pembimbing I
Raida Agustina
Dosen Pembimbing II
Yusmanizar
Penguji
Muhammad Idkham
Penguji
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
PENGARUH WAKTU DAN KECEPATAN SENTRIFUGASI TERHADAP KUALITAS VIRGIN COCONUT OIL (VCO)
Radifa sahira
Primary Author
mixed material
Safrizal
Dosen Pembimbing I
Raida Agustina
Dosen Pembimbing II
Yusmanizar
Penguji
Rita Khathir
Penguji
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian (S1)
2025
PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP KUALITAS KELAPA GONGSENG (U NEULHEU) MENGGUNAKAN METODE COMPLEX PROPORTIONAL ASSESSMENT
YOLANDA MAHARANI
Primary Author
mixed material
Sri Hartuti
Dosen Pembimbing I
Raida Agustina
Dosen Pembimbing II
Rita Khathir
Penguji
Zulfahrizal
Penguji
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2025
ANALISIS SENSORI MANISAN BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI L.) MENGGUNAKAN METODE CHECK-ALL-THAT-APPLY (CATA)
Raniah Fatuwa Alfian
Primary Author
mixed material
Raida Agustina
Dosen Pembimbing I
Dewi Sri Jayanti
Dosen Pembimbing II
Yusmanizar
Penguji
Dr. Hendri Syah, S. TP,. M.Si NIP. 19770405200212001
Penguji
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
2025
PENGARUH SUHU DAN ANALISIS BIAYA TERHADAP PENGERINGAN IRISAN JERUK NIPIS (CITRUS AURANTIFOLIA SWINGLE) MENGGUNAKAN FOOD DEHYDRATOR
Yulia Tasya
Primary Author
mixed material
Raida Agustina
Dosen Pembimbing I
Agus Arip Munawar
Dosen Pembimbing II
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala
2025
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MANISAN BELIMBING WULUH BERDASARKAN PENGARUH KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN DENGAN METODE PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS (PCA) DAN LINEAR DISCRIMINANT ANALYSIS (LDA)
Maisarah
Primary Author
mixed material
Agus Arip Munawar
Dosen Pembimbing II
Raida Agustina
Dosen Pembimbing I
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian
PENERAPAN METODE SIMPLE MULTI ATTRIBUTE RATING TECHNIQUE (SMART) PADA EVALUASI SENSORI KOPI ARABIKA GAYO LONGBERRY MENGGUNAKAN BERBAGAI ALAT COLD BREW
ARINA OFHA
Primary Author
mixed material
Rahmat Fadhil
Dosen Pembimbing I
Raida Agustina
Dosen Pembimbing II
mixed material
Banda Aceh
Fakultas Pertanian