RANCANG BANGUN SISTEM MONITORING NUTRISI TANAH BERBASIS IOT MENGGUNAKAN SOIL …
Monitoring nutrisi tanah pada perkebunan kelapa sawit umumnya masih dilakukan secara manual, sehingga proses pemantauan cenderung memakan waktu, kurang efisien, dan berpotensi menghasilkan data yang kurang akurat. Akibatnya, suatu sistem monitoring yang efektif dan efisien yang pemanfaatkan teknologi Internet of Things (IoT) untuk memantau status tanah secara real-time diperlukan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sistem monitoring nutrisi tanah berbasis Internet of Thing…
PENGEMBANGAN DESAIN ALAT PENGKERIK TEBU SEMI MEKANIS
Tebu merupakan komoditas penting bagi industri pangan dan UMKM di Indonesia, terutama dalam produksi gula merah dan air tebu. Namun proses pengkerikan kulit tebu masih banyak dilakukan secara manual ataupun menggunakan alat sederhana yang kurang higienis, tidak stabil dan mudah berkarat. Kondisi ini menyebabkan kualitas hasil kerikan rendah, waktu pengerjaan lama, serta meningkatkan risiko kontaminasi pada produk pangan. Selain itu, meningkatnya permintaan tebu, terutama pada musim tertentu s…
KARAKTERISASI FISIKO-FITOKIMIA BEBERAPA JENIS KULIT KOPI DAN PROFIL MUTU CUKA…
Limbah kulit kopi merupakan salah satu hasil samping terbesar dari industri kopi, dengan volume yang sangat signifikan terutama di daerah penghasil seperti Aceh, namun juga dapat dijumpai di berbagai wilayah lain yang terlibat dalam rantai pasok kopi. Sayangnya, limbah ini sering tidak dimanfaatkan secara optimal dan hanya dibuang, sehingga berkontribusi terhadap pencemaran lingkungan. Padahal, kulit kopi kaya akan senyawa bioaktif seperti kafein, fenolik, flavonoid, dan berbagai senyawa vo…