Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PENGARUH EDIBLE COATING PATI SINGKONG DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS BAWANG MERAH (ALLIUM ASCALONICUM L.). Banda Aceh Pertanian-Agroteknologi,2025
Mohon Maaf
Pengarang tidak dapat memberikan Full Text secara langsung, untuk mendapatkan full text silahkan menghubungi email pengarang : mwahyufitri@gmail.com atau dapat melakukan pemesanan versi cetak di bawah.
Baca Juga : PENGARUH KONSENTRASI GEL LIDAH BUAYA DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS BAWANG MERAH (ALLIUM CEPA L.) (SILVIA ARIFA, 2025)
Baca Juga : REVIEW: KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DAN EDIBLE COATING BERBASIS PATI DAN PEKTIN SERTA PENGAPLIKASIANNYA PADA BUAH-BUAHAN (SALSA MIFTADESVA, 2021)
Baca Juga : KOMBINASI PATI JANENG-KITOSAN DENGAN BAHAN PENGAWET ALAMI KUNYIT DAN ASAM ASKORBAT SEBAGAI EDIBLE COATING (KHAIRANI, 2018)
Baca Juga : KAJIAN VARIETAS DAN LAMA PENYIMPANAN BAWANG MERAH (ALLIUM CEPA L. VAR. AGGREGATUM) TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA DENGAN LAPISAN EDIBLE COATING LIDAH BUAYA (ALOE VERA) (An Nisa Zuhara, 2026)
Baca Juga : PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE EDIBLE COATING LIDAH BUAYA DAN LAMA SIMPAN TERHADAP KUALITAS CABAI MERAH (CAPSICUM ANNUUM L.) (Mira Afrina, 2024)