Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
REVINA PUSPA NIKA, ANALISIS KUALITAS SENSORI DAN KANDUNGAN GIZI PRODUK JERKI DAGING SAPI DENGAN BERBAGAI METODE PENGERINGAN. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2025



Baca Juga : PENGEMBANGAN PROSES PENGERINGAN DAN EKSTRAKSI UNTUK PRODUKSI MINYAK KELAPA SEBAGAI BAHAN BAKU SINTESIS OLEOGEL DAN APLIKASI OLEOGEL DALAM PRODUK PANGAN OLAHAN (Fitriana Djafar, 2026)

Baca Juga : KADAR PROTEIN PADA DAGING SAPI ACEH BAGIAN OTOT PAHA DEPAN (CHUCK) PADA KONDISI SEGAR, DINGIN DAN BEKU (Alfiyanda Ridhana S. Pane, 2019)

Baca Juga : PENGARUH PERBANDINGAN DAGING SAPI DAN UBI KAYU TERHADAP KUALITAS KERUPUK DABI (Sri Wahyuni, 2024)

Baca Juga : KAJIAN PENGERINGAN ABSORPSL MENGGUNAKAN KAPUR TOHOR UNTUK PENGERINGAN IRISAN DAGING SAPL (Eriza Firdaus, 2024)

Baca Juga : PEMILIHAN ALTERNATIF TERBAIK MUTU KELAPA GONGSENG (U NEULHEU) MENGGUNAKAN METODE ELECTRE (DINDA MUNAWWARAH, 2025)


    SERVICES DESK