Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

Kategori
Tahun Terbit
Prodi


    SKRIPSI
Nadara Athiya, ANALISIS KALORI, KADAR LEMAK, TOTAL GULA DAN TINGKAT PENERIMAAN KONSUMEN PADA KOLAK UBI JALAR SANTAN DENGAN SUBSTITUSI FIBER CREAM. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2024



Baca Juga : SUBSTITUSI AIR TAHU DENGAN SANTAN PADA PEMBUATAN KUE BANGKIT (Mutia Notha, 2025)

Baca Juga : SUBSTITUSI PARSIAL TEPUNG KANJI DENGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMEA BATATAS P) PADA PEMBUATAN KUE BANGKIT (ROSMANIJAR, 2019)

Baca Juga : PEMBUATAN DODOL DENGAN VARIASI KONSENTRASI GULA DAN PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN TEPUNG KETAN (Riska, 2016)

Baca Juga : KAJIAN PEMBUATAN FRENCH FRIES UBI JALAR (IPOMEA BATATAS L), (Maisal liana, 2025)

Baca Juga : PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) DAN PENAMBAHAN KARAGENAN RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONII) TERHADAP KUALITAS DONAT (Agustiar, 2020)


    SERVICES DESK