Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

VARIASI BAHAN BAKAR BIOMASSA UNTUK ALAT PENGERING PINANG TIPE RAK

Muliana

Pinang (Areca catechu L.) adalah salah satu diantara ratusan jenis famili Palmae, yang penyebarannya cukup luas di Indonesia. Jenis pinang yang banyak yang paling populer karena rnemiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi dibandingkan dengan pinang jenis yang lain. Permintaan pinang sirih indoncsia dari konsumen luar negeri, terutama bijinya yang telah dikeringkan.Proses pengeringan buah pinang, yang dilakukan oleh masyarakat atau industri rumah tangga umumnya secara tradisional yait…

UJI KINERJA ALAT PENGERING KELAPA KUKUR (DESICCATED COCOONU) DENGAN MENGGUNAK…

Srie Yuniar Susiliana

Tanaman kelapa bagi Indonesia merupakan tanaman yang sangat penting, karena menjadi salah satu komoditi usaha tani rakyat, dan merupakan komoditi ekspor. Luas tanaman kelapa pada tahun 2006 sekitar 107.851 Ha dengan produksi sekitar 65.138 ton/tahun (Dinas Perkebunan, 2006). Salah satu produk olahan kelapa yaitu kelapa kukur kering (Desiccated cocoonut). Proses pengeringan kelapa kukur di masyarakat pada umumnya dilakukan secara tradisional yaitu dengan penjemuran di bawah terik mata…

MODEL PEMILIHAN RUTE DENGAN MENGGUNAKAN METODE PEMBEBANAN BERTAHAP (STUDY KAS…

Juliana Fisaini

Jalan T. Nyak Arief merupakan ruas jalan yang menghubungkan Kota Banda Aceh dan Darussalam. Pada pagi dan sore hari. ruas jalan ini mengalami kemacetan. Ada dua rute yang dapat digunakan untuk menuju Darussalam, yaitu Simpang Pena - Lamnyong -- Bundaran Lingkar (Rute A) dan Simpang Pena ­ Jembatan Krung Cut - Bundaran Lingkar (Rute B). Pengguna jalan cendenmg menggunakan Rute A karena memiliki jarak terpendek. Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi kemacetan pada Rute A dengan ca…

PENGEMBANGAN SISTEM KERJA BERBASIS ERGONOMI RNUNTUK MEMINIMALKAN RISIKO MUSCU…

Cut Ita Erliana

Usaha Mikro Kecil Menengah atau lebih dikenal dengan UMKM merupakan pilar dari perekonomian dan penyedia lapangan kerja terbesar di Indonesia. Pada umumnya UMKM masih melakukan proses produksi secara konvensional sehingga masih dominan menggunakan tenaga manusia. Penelitian ini dilakukan pada UMKM tahu yang ada di Kota Lhokseumawe dan Kabupaten Aceh Utara. Berdasarkan hasil observasi proses produksi tahu masih menggunakan tenaga manusia khususnya aktivitas pemerasan bubur tahu pada stasiun ke…

KONDISI SANITASI DAN HIGIENITAS PADA PROSES PEMBEKUAN IKAN CAKALANG (KATSUWON…

Yesi Liana Anggraini

Ikan cakalang merupakan salah satu hasil laut yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Ikan cakalang dengan kualitas yang baik membutuhkan penanganan khusus yaitu dengan metode pembekuan ikan. Pembekuan ikan cakalang bertujuan untuk mempertahankan mutu dan kesegaran ikan dalam jangka waktu yang panjang. Pada proses pembekuan Ikan cakalang tidak lepas dari penerapan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP). Pada penerapan SSOP terdapat hal penting yang harus dimiliki oleh industi pangan …

PENGARUH KEPADATAN BERBEDA TERHADAP TINGKAT KEBERLANGSUNGAN HIDUP BENIH RNIKA…

Adeliana Safitri

Ikan mas memiliki potensi budidaya yang besar dan populer di masyarakat karena memiliki daging yang enak, tebal, empuk, dan kaya akan gizi. Karena harganya yang terjangkau, ikan air tawar banyak diminati oleh masyarakat di Indonesia. Kebutuhan masyarakat akan konsumsi ikan air tawar meningkatkan kebutuhan jumlah produksi benih ikan yang tinggi. Hal ini membutuhkan transportasi untuk sampai ke tangan konsumen. Sistem transportasi benih ikan harus mempertimbangkan lamanya perjalanan, biaya dan…

PREPARASI KARBON AKTIF DARI LIMBAH CANGKANG MELINJO (GNETUM GNEMON) SEBAGAI A…

Nelly Nurliana

Metilen biru (MB) merupakan pewarna sintesis yang paling sering digunakan sebagai zat warna pada industri tekstil. Penelitian ini menggambarkan adsorpsi MB menggunakan limbah cangkang melinjo (Gnetum gnemon) teraktivasi basa NaOH. Pembuatan arang aktif cangkang melinjo dilakukan dengan karbonisasi menggunakan hidrotermal pada temperatur 200°C selama 2 jam dan diaktivasi dengan basa NaOH dengan variasi konsentrasi 1, 2, 3 dan 4 M selama 24 jam. Karbon aktif optimum pada konsentrasi NaOH 4 M. …

PENGARUH METODE DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP MUTU BIJI KAKAO (THEOBROMA COCO…

Yuliana

Di Nanggroe Aceh Darussalam tanaman kakao baru berkembang dengan pesat pada tahun l980-an, yang tersebar di daerah Aceh Utara. Pidie, Bireuen Aceh Timur dan Aceh Barat. Luas areal tanaman kakao dan produksinya setiap tahun cenderung meningkat. terutama dalam lima tahun terakhir. Pada tahun 2005 total areal tanaman kakao di Aceh 26.908 Ha. sedangkan 2006 meningkat mencapai 38.434 Ha dengan daya produksi 14.866 ton dengan rata-rata produktivitasnya …

ANALISIS HUBUNGAN PERSEPSI GENERASI ZOOMER (GEN Z) DARI KELUARGA TANI DI KABU…

Asri Muliana Solin

Gen Z adalah kelompok individu yang berpotensi besar untuk membawa inovasi dan perubahan dalam berbagai sektor pekerjaan termasuk pertanian. Namun, sektor pertanian saat ini didominasi oleh tenaga kerja berusia lanjut.Hal ini menimbulkan kekhawatiran akan keberlanjutan sektor pertanian di masa mendatang. Masalah regenerasi petani di Kabupaten Aceh Besar perlu diperhatikan karena daerah ini memiliki potensi baik di sektor pertanian khususnya komoditas padi sawah.Krisis petani padi sawah dapat …

IMPLEMENTASI PROFIL PELAJAR PANCASILA DALAM PROSES PEMBELAJARAN DI KELAS IV S…

MELIANA

Implementasi kurikulum Merdeka baru saja diterapkan di SD Negeri 2 Lamcot khusunya di kelas IV. Dalam mengimplementasikan profil pelajar Pancasila khusunya dalam proses pembelajaran tentunya masih terdapat permasalahan yang ditemukan, seperti peserta didik yang mengalami kesulitan dalam beradaptasi dengan kurikulum baru yang menekankan pada pengembangan profil pelajar Pancasila. Masih terdapat beberapa peserta didik yang belum terbiasa dengan pendekatan pembelajaran yang lebih aktif dan berpu…


    SERVICES DESK