Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

RANCANG BANGUN BUCK CONVERTER DENGAN OUTPUT VARIABLE

Maidi Yari Andika

Penelitian ini membahas perancangan buck converter untuk pembuatan prototipe back to back converter yang digunakan pada sistem konversi energi angin. Penelitian kali ini membahas mengenai perancangan prototipe back to back yang berfokus pada perancangan buck converter. Buck converter pada sistem back to back berfungsi sebagai penurun arus searah (DC) yang sebelumnya berupa arus bolak-balik (AC) dan sudah dirubah menjadi arus searah (DC) menggunakan rectifier. Perubahan ini bertujuan supaya bu…

PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA DAN PEKTIN TERHADAP MUTU JELI JAMBU BIJI (Psidi…

Ari Andika

Buah jambu biji (Psidium guajava L.) termasuk ke dalam buah-buahan yang mudah rusak (perishable). Untuk menghindari kerusakan jambu biji dapat diolah atau diawetkan menjadi buah kalengan, manisan, selai dan jeli. Pemanfaatan buah jambu biji pada pembuatan jeli sangat mendukung karena jambu biji mengandung zat pembentuk gel (pektin 0,5%). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan konsentrasi sukrosa dan pektin yang tepat terhadap mutu jeli jambu biji. Penelitian ini meng…


    SERVICES DESK