KELAYAKAN USAHA FINANSIAL PERIKANAN BAGAN APUNG DI KRUENG RAYA, ACEH BESAR
Sektor perikanan memiliki peran strategis dalam mendukung perekonomian masyarakat pesisir Indonesia. Krueng Raya, Kabupaten Aceh Besar, merupakan salah satu wilayah dengan potensi perikanan tangkap tinggi, di mana alat tangkap bagan apung menjadi pilihan utama nelayan karena efisien dan sesuai dengan kondisi perairan. Namun, usaha perikanan tradisional ini menghadapi berbagai kendala, seperti kenaikan harga bahan bakar, keterbatasan teknologi, serta faktor lingkungan yang dapat memengaruhi pr…
KAJIAN ETNOGRAFI TARI PEUMULIA JAMEE DALAM KONTEKS TRADISI PADA MASYARAKAT ACEH
ABSTRAK
Fitria Rahmah, (2025). Kajian Etnografi Tari Peumulia Jamee Dalam Konteks Tradisi Pada Masyarakat Aceh. [Skripsi, Universitas Syiah Kuala], Dibawah bimbingan Dra. Tri Supadmi, M. Sn., dan Dr. Rida Safuan Selian, S. Pd.
Penelitian ini membahas kajian etnografi Tari Peumulia Jamee dalam konteks tradisi masyarakat Aceh. Tari Peumulia Jamee merupakan salah satu bentuk tari kreasi baru yang berpolakan tradisi, diciptakan oleh Yuslizar pada tahun 1975 dengan fungsi utama sebagai bentuk …
FORMULASI DAN ANALISIS KANDUNGAN GIZI CRACKERS DAUN KELOR BERBAHAN DASAR NASI…
Upaya penambahan gizi crackers sebagai cemilan bergizi bagi balita dapat dilakukan dengan mengganti bahan dasar pembuatan crackers. Bahan dasar crackers umumnya menggunakan tepung terigu sehingga dalam penelitian diganti dengan nasi putih, nasi merah, dan nasi hitam. Analisis kandungan gizi crackers dilakukan untuk mengetahui kandungan gizi secara kasar meliputi kadar: air, abu, protein, lemak dan karbohidrat berturut-turut dengan metode thermogravimetri, kering, Lowry, sokletasi dan analisis…