Electronic Theses and Dissertation

abstrak penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inovasi produk, kualitas produk, dan strategi pemasaran syariah terhadap perkembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (umkm) kuliner di banda aceh. penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan sampel sebanyak 99 pelaku umkm kuliner, pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner, sedangkan analisis data menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan spss. secara parsial inovasi produk, strategi pemasaran syariah dan kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap perkembangan umkm kuliner di banda aceh. begitu pula pada uji simultan, dimana ketiga variabel berpengaruh signifikan. temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan inovasi produk, penerapan strategi pemasaran berbasis prinsip syariah, serta penyediaan produk berkualitas tinggi menjadi faktor penting dalam mendorong keberlanjutan dan daya saing umkm kuliner di banda aceh. kata kunci: inovasi produk, kualitas produk, strategi pemasaran syariah, perkembangan umkm, banda aceh.

ABSTRACT This study aims to analyze the influence of product innovation, product quality, and sharia marketing strategies on the development of culinary Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in Banda Aceh. This study uses a quantitative approach with a sample of 99 culinary MSMEs. Data collection techniques were carried out through questionnaires, while data analysis used multiple linear regression with the help of SPSS. Partially, product innovation, sharia marketing strategies and product quality have a significant influence on the development of culinary MSMEs in Banda Aceh. These findings indicate that increasing product innovation, implementing sharia-based marketing strategies, and providing highquality products are important factors in encouraging the sustainability and competitiveness of culinary MSMEs in Banda Aceh. Keywords: Product Innovation, Product Quality, Sharia Marketing Strategy, MSME Development, Banda Aceh.