Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
JUMLAH CEMARAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA DAGING KAMBING DI PASAR TRADISIO…
Della Miranti
JUMLAH CEMARAN BAKTERI Escherichia coli PADA DAGING KAMBING DI PASAR TRADISIONAL KOTA BANDA ACEH ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah cemaran bakteri Escherichia coli pada daging kambing di pasar tradisional kota Banda Aceh. Sampel penelitian adalah berasal dari bagian daging paha atas. Pengambilan sampel dilakukan secara acak di 5 pasar tradisional kota Banda Aceh, yaitu Pasar Peunayong, Pasar Beurawe, Pasar Seutui, Pasar Ulee Kareng, dan Pasar Gampong Baru. Setia…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI ESCHERICHIA COLI DAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA KEUM…
Liza Ummamie
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus pada keumamah yang dijual di pasar tradisional Lambaro, Aceh Besar. Sebanyak sepuluh sampel keumamah dari lima pedagang. Isolasi Escherichia coli dan Staphylococcus aureus berdasarkan metode Carter. Data dianalisis secara deskriptif, berdasarkan keberadaan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus yang terdapat pada Keumamah. Hasil peneliti…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
TOTAL BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH DI KELURAHA…
Intan Paramitha Putri
THE TOTAL OF Escherichia coli COUNT IN FRESH MILK OF ETAWAH CROSS BREED IN IBUH VILLAGE WEST PAYAKUMBUH SUBDISTRICT WEST SUMATERA PROVINCE ABSTRACT This research was done to count the total of Escherichia coli in fresh milk of etawa…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya