PENGARUH JENIS IKAN DAN METODE PEMASAKAN DAGING IKAN TERHADAP MUTU ABON IKAN
Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsunsi masyarakat mudah didapat dan harganya murah dibandingkan daging. Namun ikan cepat mengalami proses pembusukan dibandingkan dengan bahan makanan lain. Bakteri dan ponbahan kimiawi pada ikan mati dapat menyebabkan pembusukan. Mutu olahan ikan sangat tergantung pada mutu bahan mentahnya. Oleh karena itu untuk mencegah teriadinya pembusukan perlu dilakukan pengawetan ikan.
…
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI SALAK DI KELURAHAN BALOHAN KECAMATAN SUKAJAYA K…
Agam Haikal " Analisis Keuntungan Usahatani Salak dikelurahan Balohan Kecamatan Sukajaya Kota Sabang ", di bawah bimbingan lbu Cut Faradilla,SP,M. Si selaku pembimbing utama dan Bapak Ir. M. Nassir Hawy, MS selaku pembimbing kedua. Tujuan penelitian ini adalah untuk Menganalisis Keuntungan Usahatani salak di Kelurahan Balohan Kecamatan Sukajaya Kota Sabang.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Populasi yang diteliti dalam dalam…
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PAWANG LAUT DI DESA LAMPU…
Dodi Kurniawan dengan judul skripsi "Analisis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pawang Laut di Desa Lampulo Kecamatan Kuta Alam Kota Banda Aceh", dengan pembimbing utama Ibu Cut Faradilla, SP. M.Si serta Bapak Ir. M. Nasir Abdussamad, M.Si selaku pembimbing kedua.
Adapun permasalah yang terdapat dalam penelitian ini berapa besar pengaruh faktor biaya operasional, jam kerja dan teknologi terhadap Pendapatan Pawang Laot …
PENGARUH KONTRIBUSI PEREMPUAN PRODUKTIF TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA DI DESA …
CUT MAYAZIZA dengan judul skripsi, "PENGARUH KONTRIBUSI PEREMPUAN PRODUKTIF TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA DI DESA LAMPAGEU KECAMATAN PEUKAN BADA KAB UPATEN ACEH BESAR", di bawah bimbingan utama Bapak Dr. Ir. Romano, MP dan pembimbing anggota Bapak Ir. Edy Marsudi. M.Si.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kontribusi perempuan produktif terhadap pendapatan keluarga di Desa Lampageu Kecamatan Peukan Bada Kabupaten Aceh Besar. …
ANALISIS KELAYAKAN USAHA TERNAK AYAM POTONG DI KECAMATAN ULEE KARENG KOTA B…
Almaidar Usman dengan judul skripsi "Analisis Kelayakan Usaha Ternak Ayam Potong Di Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh (Studi Kasus Pada Usaha Mitra Mandiri Desa Pango Deah)", dengan pembimbing utama Bapak Prof. Dr. Ir. H. M. Hasan Su'ud, M.Sc serta Ibu Cut Faradilla, SP. M.Si selaku pembimbing kedua.
Adapun permasalah yang terdapat dalam penelitian ini adalah Apakah usaha peternakan ayam potong Mitra Mandiri di Ulee Kareng Kota Banda…