Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

STUDI KASUS PEMASARAN DAGING SAPI SEBELUM DAN PADA SAAT WABAH PENYAKIT MULUT …

Rivai Fadil Hanafi

Kabupaten Aceh Besar memiliki potensi perdagangan yang menjanjikan, salah satunya adalah Pasar Lambaro yang terletak di Kecamatan Ingin Jaya Desa Lambaru. Sejak kasus hewan terjangkit virus penyakit mulut dan kuku ditemukan kembali di Indonesia pada April 2022, penyebaran PMK pada hewan berkuku belah atau genap terjadi sangat signifikan dan telah menjangkau sebagian besar provinsi termasuk Provinsi Aceh, penyebaran PMK berdampak signifikan mulai dari kematian pada ternak hingga kerugian secar…

ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP DAGING SAPI SEBELUM DAN PADA SAAT WABAH…

Alting Sisilia Silvi

RINGKASAN Pangan adalah zat yang memberikan manusia kemampuan untuk berkembang, tumbuh, melakukan tugas, dan memelihara kesehatan jasmani. Daging adalah salah satu makanan yang memberi nutrisi pada peradaban. Daging dapat digolongkan ke dalam banyak kategori menurut hewan asalnya, seperti daging sapi, kerbau, kambing, domba, babi, unta, kuda, kelinci, dan ayam. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui terjadinya peningkatan atau penurunan konsumen dalam membeli daging sapi dan mengetahui f…

SURVEI PENERAPAN BIOSEKURITI DALAM UPAYA PENANGANAN PENYAKIT MULUT DAN KUKU …

FIQI OF FERNANDO

Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) merupakan penyakit menular yang menyebabkan dampak dan kerugian yang besar. Adapun upaya yang dapat dilakukan untuk memutus mata rantai penyebaran PMK adalah dengan cara penerapan biosekuriti. Biosekuriti merupakan manajemen yang dilakukan untuk mencegah keluar/masuknya suatu agen infeksi di lingkungan peternakan. Penelitian ini bertujuan untuk menilai sejauh mana pengetahuan, sikap dan tindakan peternak sapi di Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh dalam menerap…

SURVEI PENERAPAN BIOSEKURITI DALAM PENANGANAN PENYAKIT MULUT DAN KUKU (PMK) O…

Lailatul Hasanah

Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh virus dari famili Picornaviridae dengan genus Apthovirus. Virus ini menyerang hewan berkuku belah seperti sapi dengan gejala klinis berupa lesi pada mulut dan kuku. Kecamatan Kuta Baro merupakan salah satu dari tiga kecamatan dengan kasus PMK tertinggi di Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini bertujuan untuk menilai sejauh mana pengetahuan, sikap dan tindakan peternak sapi di Kecamatan Kuta Baro Kabupaten Aceh Bes…


    SERVICES DESK