UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN SITOTOKSIK EKSTRAK AIR KULIT BUAH KAKAO (THEOBR…
ABSTRAK
Kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) telah diuji aktivitas antimikroba dengan metode Kirby-Bauer dan aktivitas sitotoksik dengan menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Kulit buah T. cacao sebanyak 500 gram dimaserasi dengan air, kemudian dipartisi dengan n-heksana, etil asetat dan diekstraksi dengan metanol hingga diperoleh ekstrak Theobroma cacao water (TCW), Theobroma cacao n-heksana (TCH), Theobroma cacao etil asetat (TCE), Theobroma cacao metanol (TCM) dan …